以前，宁化泉上有一户人家，男主人出外放排多年，没有音讯，家里只剩婆媳两人和两个孩子。为了养好孩子，婆媳二人非常勤劳，没日没夜的劳作。

十多年过去了，孩子渐渐长大了，婆婆却渐渐老了。身体的操劳和心里郁结的对儿子的思念让她生起病来。眼看着病情一天天加重，延医请药，却没有什么效果，媳妇心里难受，天天掉泪，却也没有什么办法。

这一天，婆婆突然感到身轻气爽，媳妇见了，很是高兴。但老人心里却明白，这是回光返照，离大限不远了，突然萌生了想吃点饼子之类的东西的想法。婆婆好一口烧饼、酥饼，因为家贫，从来都不曾开口去买或自己去做。今天，婆婆想实现这个心愿，就吩咐媳妇去街上买。

媳妇一看婆婆想吃东西了，非常高兴，拿出仅有的一点积蓄，买回来一堆。可这些饼的质地都很硬，婆婆的牙齿早丢光了，一点都啃不动。媳妇很着急，就想着自己动手做点软一些的。她把自家种的优质糯米碾成粉，加入清水、白糖搅拌，揉成粉团。再把粉团捏成一定大小的丸子，包入甜美松软的豆沙，两面还粘上芝麻。做好后，又生起火来，慢火细炸，饼成金黄色后，就捞起来。

婆婆看着这喷香的饼子，连吃了好几个。也怪，吃了这饼子，婆婆的精神比之前好了很多，身体也有力了。第二天，多年没回来的儿子历尽千辛万苦回到了家里。一家人终于团聚。人逢喜事精神爽，婆婆的病也好了大半，又活了十多年才去世。这中间，媳妇每年做一次芝麻软饼，这饼渐渐就传开了。