乞巧，是客家男女少年学习各种礼节、穿针绣花等传教活动，源于古时“七夕”女儿节，长辈们教女儿穿针绣花，练习心灵手巧。客家人每逢“七夕”，长辈们便组织12-16岁女孩学习针线、梳妆、礼节。后来又把这个活动延伸到12-16岁的男生，但男女分班，男生“乞巧”活动跟女孩有很大的不同。

乞巧，各乡各俗，但大致相同。当地私塾先生编了各式乞巧歌，供七月初七参加乞巧的少男少女诵唱。女孩在乞巧日，梳妆打扮，穿新衣鞋袜，在乞巧主持人的带领下，请上供奉在祠堂或香火堂“巧公巧姐”（用竹丝做杆用纸剪贴，约2尺见方小屋子，小屋子有纸做的巧公巧姐人物，尺寸比列协调，是临时摆设），上过香，并同声诵唱： 

一柱清香

巧福经

净井水

更聪明 

然后按参加乞巧人居住近者为序，到各家去，各家都备了八仙桌在厅堂中作香案，供上巧公巧姐，按两人一班，轮流并列案前膜拜，口诵唱： 

巧公巧姐

教我撩头梳绾髻

教我刺（qia）花针对针

教我针针对花鞋

教我枕头连上梅

连上梅，更聪明

一心乞巧着锣裙 

轮流拜完后，即往下一家。过家走路时又和声诵唱： 

一杯净水一杯茶

接你巧公巧姐过人家

人家养来乞巧女

墙头栽起牡丹花 

家庭条件较好的，还会请上亲朋好友，为女儿摆上几桌乞巧宴。

男生乞巧，没有过多的乞巧歌，主要是学习红白喜事程序和举行仪时排班、膜拜演练。但也要拜过巧公巧姐，拜时诵唱： 

七月七

巧云乞

占甲级

与业毕 

女生、男生乞巧时间一般5-6天。女生在这段时间里，大多学习的是针钱活，也要学习一些人来客往的礼节；而男生要学习写对联、写回书礼贴、写祭文和一些礼节等。除此以外，他（她）们还会故意偷采他人青菜，领会一次被人咒骂的感觉。真奇怪！总之，通过参乞巧活动，能在未来的人生中参加各种社会活时，有较为规范的行为举止，通过乞巧活动，能使优良的文化传统，代代相传。

文字：李芳洪（中沙乡村学校乡土教材）  图片：甯元乖